Une histoire familiale au service de vos plus beaux événements

Derrière Les Délices de Paon, traiteur indien et traiteur événementiel en Île-de-France, se trouve une équipe soudée et passionnée. Trois personnalités complémentaires en sont le moteur : Nirushan, fondateur et chef traiteur ; Ajith, coordinateur et responsable du développement ; et Ishara, spécialiste de la relation clients, des partenariats et des destination weddings. Grâce à ce trio familial, chaque événement devient une expérience culinaire et humaine unique.

Nirushan – Fondateur de Station Krishna & Chef Traiteur

L’artisan des saveurs et le gardien des traditions culinaires.

À l’origine du restaurant Station Krishna et de l’identité gustative des Délices de Paon, Nirushan façonne depuis des années une cuisine sincère, généreuse et riche en émotions. Sa maîtrise de la cuisine indienne et sri-lankaise fait de lui un chef traiteur recherché pour les mariages, réceptions privées et événements professionnels.

Son savoir-faire repose sur :

une connaissance profonde des épices,
un équilibre unique entre tradition et modernité,
une constance remarquable sur les gros volumes,
sa présence sur les événements pour garantir une qualité irréprochable.

Chaque plat signé par Nirushan raconte une histoire : celle d’une tradition transmise et sublimée.

Ajith – Responsable de l’Activité Traiteur & Coordinateur Terrain

Le garant de l’organisation, de la fluidité et de l’excellence sur vos événements.

Ajith joue un rôle clé dans la croissance et la solidité des Délices de Paon. Responsable du développement de l’activité traiteur, il conçoit les offres, structure l’organisation interne, gère la relation client, coordonne les équipes et supervise chaque prestation sur le terrain.

Ses missions principales :

accompagner les futurs mariés, familles et entreprises,
structurer et développer l’offre traiteur (mariages, entreprises, réceptions privées),
organiser la coordination générale des événements,
garantir une exécution fluide, ponctuelle et maîtrisée,
assurer une présence rassurante le jour J, capable de gérer chaque détail.

Ajith est reconnu pour son sens du service, son calme, sa rigueur et sa capacité à transformer chaque projet en événement parfaitement orchestré.

Ishara – Relations Clients, Réseaux Sociaux, Partenaires & Destination Weddings

La voix du client, l’élégance de la marque et l’ouverture vers l’international.

Au cœur des échanges humains, Ishara apporte une attention raffinée et une élégance naturelle à chaque interaction. Elle accompagne les clients avec douceur et professionnalisme, tout en renforçant l’image moderne et chaleureuse des Délices de Paon.

Ses responsabilités incluent :

l’accompagnement personnalisé des couples, familles et entreprises,
la gestion des réseaux sociaux et de la communication,
la coordination avec les prestataires et partenaires événementiels,
le suivi de la préparation administrative et logistique,
l’accompagnement des destination weddings : coordination avec les lieux, gestion des échanges, adaptation culturelle et suivi des besoins spécifiques des mariages à l’étranger.

Grâce à sa sensibilité, Ishara crée une relation de confiance durable et une présence rassurante, essentielle dans le secteur du mariage et de l’événementiel. Elle est la touche d’élégance, de douceur et de cohérence qui enrichit l’expérience client.

Une Équipe Qui Fait la Différence

Pour soutenir ce trio, une équipe professionnelle complète chaque prestation :

cuisiniers expérimentés,
équipes de service et maîtres d’hôtel,
assistants logistiques,
coordinateurs événementiels.

Ensemble, nous partageons l’exigence d’un service haut de gamme, ponctuel, généreux et harmonieux.

L’ADN des Délices de Paon

Les Délices de Paon, c’est l’alliance parfaite entre :

la tradition culinaire et la précision de Nirushan,
l’organisation, la rigueur et la vision d’Ajith,
l’élégance relationnelle et l’ouverture internationale d’Ishara.

C’est cette synergie qui fait de nous un traiteur incontournable pour mariages, événements privés et réceptions professionnelles en Île-de-France, apprécié pour son authenticité, son professionnalisme et son savoir-faire.

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